Előállítás és történet

Hogyan lett esküvői ajándékból Ausztria legkedveltebb itala?

A szerelem vezette Erwin Kleint a híres recept megalkotásában, aki 32-féle alpesi gyógynövényből, cukorból és szódavízből titokzatos italt készített. Erwin az üdítőt esküvői ajándéknak szánta feleségének, Ingridnek 1957. október 17-én. Ezek után nem túlzás azt állítani, hogy az Almdudler szívvel-lélekkel készült.
Az Almdudler palack formája 55 éve változatlan, éppúgy, ahogy titkos receptúrája is. Marianne és Jakob, a palackon szereplő, népviseletbe öltözött szimpatikus pár időről időre átalakul, frissességet és újdonságot kölcsönözve a márkának.

A különleges ízvilág titka

Az Almdudler titka a természetes alpesi gyógynövények alapos és gondos begyűjtésében és szárításában rejlik. Első lépésként az ezekben rejlő olajat vizsgálják meg, majd ha a gyógynövények - például a citromfű, a zsálya, az encián, a bodzavirág vagy a kasvirág - megfelelnek az Almdudler által felállított szigorú minőségi követelményeknek, pürésítik őket és kivonják belőlük a magas minőségű aromákat. A kivonatot néhány héten keresztül érni hagyják, egészen addig, amíg el nem készül az összetéveszthetetlen Almdudler aroma. A gyógynövénykivonatot azután friss forrásvízzel öntik fel, természetes répacukorral és citromsavval ízesítik, széndioxiddal dúsítják és végül Almdudler palackba töltik. Így jön létre az egyedi, frissítő, gyógynövényes, édes íz: tartósítószer és mesterséges ízesítő nélkül. Az üdítő európai Vegán termék megjelöléssel rendelkezik.

Mérföldkövek

Erwin Klein (szül. 1924.09.12., Bécs) elkészíti az első üveg Almdudler üdítőt
A családi vállalkozás osztrák állami kitüntetésben részesül
Thomas Klein átveszi a családi vállalkozás irányítását
cukormentes Almdudler megjelenése
Almdudler bevezetése a német piacra
Almdudler bevezetése a belga piacra
Almdudler bevezetése a svájci piacra
Almradler megjelenése
szénsavmentes Almdudler megjelenése
a cég ötvenéves fennállásának ünneplése a bécsi Városházán, az első Almdudler Trachtenpärchen Ball megrendezése, a legjobb bécsi családi vállalkozás kitüntetésének elnyerése
Almdudler bevezetése a luxemburgi piacra
új iroda Bécs-Grinzingben, Zöld Épület díj elnyerése
Almdudler bevezetése a holland piacra
Almdudler bevezetése a magyar piacra
Almdudler bevezetése a horvát és a török piacokra
Launch Almdudler mit Holunder, Minze und G'spritzt mit Zitrone
Launch Almdudler Organic mit Ingwer, Lemon und Rhabarber
Launch Almdudler mit Mate & Guarana
Launch Almdudler Sirup
Launch Almdudler mit Ingwer & Matcha
Launch Almdudler mit Himbeere

Osztrák családi vállalkozás

A Klein család

Erwin Klein korai halála után a vállalkozást húszéves fia, Thomas vette át, aki a mai napig a vállalat egyik tulajdonosa, és aki új lendületet adott a márkának. Nagyon büszkék vagyunk arra, hogy az Almdudler megalakulása óta száz százalékig családi tulajdonban van.

A Klein család szenvedélye az üdítők iránt egyébként nem új keletű. Erwin Klein nagypapája a 19. században szódavíz és limonádé készítéssel foglalkozott, citrom és málnaültetvényeinek egész Bécsben nem volt párja.

A családi vállalkozásban mindig barátságos a hangulat, nagyon jó érzés oda tartozni és valami igazán különlegesnek részese lenni. Nem csoda, hogy az Almdudler a Great Place to Work intézettől elnyerte a legjobb munkahely kitüntetést.

Michaela, Ingrid és Thomas Klein

Az Almdudler ház

A Bécs-Grinzingben lévő Almdudler irodaháznak valóban nincsen párja. A már messziről felismerhető palackforma különleges külsőt kölcsönöz az irodának, ahova belépni nem mindennapi élmény. Itt tényleg minden az egyedülálló palackról szól. Az Almdudler város és vidék egyben, épület és rét, jellegzetesen bécsi, mégis alpesi otthon: pontosan ezért az Almdudler ház az egyetlen alpesi faház tetővel rendelkező iroda Bécsben.

Almdudler a jó ügyekért

Zöld épület

Nemcsak az alpesi gyógynövényekért lelkesedünk, hanem a környezetünkért is. Éppen ezért irodánkat is úgy építettük meg, hogy valóban környezetbarát legyen, amellyel el is nyertük a Zöld Épület kitüntetést. Az egész épület környezetbarát anyagokból készült, nagy hangsúlyt fektetünk a geotermikus energiára és száz százalékig zöld elektromosságot használunk.

PDF

Méhek és organikus méz

Néhány évvel ezelőtt méhek költöztek a tetőteraszon lévő két kaptárba és azóta is nagyon jól érzik magukat nálunk. A kertünkben és a szomszédos kertekben mindent megtalálnak, amire szükségük van. Mi otthont adunk nekik, ők pedig mézet termelnek nekünk. Rendszeresen jönnek hozzánk méhészek, akik ellenőrzik organikus méhészetünk működését.

Az Alpok megmentése

Szeretjük az alpesi gyógynövényeket, így az Alpokért is lelkesedünk. Hosszú távú partnerséget kötöttünk az Osztrák Alpesi Szövetséggel az osztrák Alpok és az alpesi legelők védelméért.

Tiszta hegyek

Mióta az Alpok védelméért harcba szálltunk, ügyvezető igazgatónk, Gerhard Schilling rendszeresen megmássza Ausztria legmagasabb hegycsúcsait Peter Habeler osztrák hegymászóval, a Tiszta Hegyek Kampány nagykövetével és Andreas Ermacorával, az Osztrák Alpesi Szövetség elnökével. Minden évben megerősítjük elkötelezettségünket a tiszta hegyekért, az alpesi táj védelméért, felhívva mások figyelmét is erre a nagyon fontos problémára.
Ahogy az alpesi italunk, úgy az általunk rendszeresen megszervezett Trachtenpärchen Ball rendezvény is igyekszik minél természetesebb, környezetkímélőbb lenni. Lelkesen bulizunk, de közben figyelünk a környezetünkre is. 2013-ban Ausztriában elsőként nyertük el a Zöld Rendezvény kitüntetést.

tralalobe

Nemcsak a bulizásban és az ünneplésben vagyunk erősek, hanem bizony a segítségnyújtásban is. A tralalobe nevű projekt keretében 2002. óta támogatunk egy Bécs melletti házat, ahol olyan gyermekek élnek, akik kénytelen voltak elhagyni országukat szüleik nélkül. A gyerekek személyre szabott képzést és oktatást kapnak, szociális, jogi és pszichológiai tanácsadással segítjük beilleszkedésüket.
Segíteni, kezet nyújtani és remélni: ezek a die Boje legfontosabb célkitűzései. Ezt a szervezetet, amely krízisben lévő gyerekeken és fiatal embereken segít, évek óta anyagilag támogatjuk. Csodálatos munkát végeznek.
A Caritas megszámlálhatatlan módon segít a rászorulókon, ezek közül a projektek közül mi kettőt támogatunk. A Trachtenpärchen Ball mulatságunkból befolyt összeg egy részét a „Lernen Macht Schule” projektnek adományozzuk, amelynek keretében a Bécsi Közgazdaságtudományi Egyetem hallgatói hátrányos helyzetű gyermekek mentorálásában vesznek részt. A „Funken Wärme” projekt nehéz pénzügyi helyzetben lévő embereknek segít télen is melegen tartani otthonukat.

Nemzetközi kapcsolatok

Az elérhetőségeket az országnévre kattintva találod.